.6.25星期四
端午节
农历五月初五
端午节又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，是中国四大传统节日之一，并已被列入世界非物质文化遗产名录。
端午的来源
历史人物纪念
纪念屈原说：传说战国时期的楚国爱国诗人屈原在泊罗江自尽后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到泊罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。还拿来粽子、鸡蛋投入江中，好让鱼虾不伤害屈原的遗体。后来人们将每年农历五月初五作为纪念屈原的节日。
纪念伍子胥说：春秋时期的伍子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：“我死后，将我的眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死，夫差闻言大怒，令取伍子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江。因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
纪念孝女曹娥说：曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭，过了十七天，在五月五也投江，五日后抱出父尸。因此相传端午节为纪念曹娥孝节之日。
龙图腾崇拜活动
闻一多先生根据诸多的文献资料认为：“书传中关于端午的记载，最早没有超过东汉，而事实上吴越一带的开辟也是从这时开始的。因此我们可以推测，端午可能最初只是长江下游吴越民族的风俗，自东汉以来，吴越地域逐渐被开辟，在吴越文化和中原文化的对流中，端午这个节日才逐渐传播到长江上游以及北方地区。”“一方面端午节日的活动项目中，又多与龙有关。一方面这风俗流行的历史最久，保存的色彩最浓厚的区域，因之可判定为这节日的发祥地吴越，正是古代一个龙图腾团族的分布区，并且还可以进一步的推测，说它就是古代吴越民族——一个龙图腾团族的举行图腾祭的节日。简言之，一个龙的节日。”
恶月恶日说
先秦时期，人们普遍认为五月是毒月，五日是恶日。端午与夏至临近，这一时期，阳气最盛，各种蚊虫出现，而且时逢“重五”，有“极阳”之意。中国传统文化讲究阴阳和谐，对这种阳气极盛的日子一般认为不吉利，病疫多泛滥，于是形成“躲（午）五”习俗，后来以讹传讹，遂成端午。
端午节习俗
挂艾草与菖蒲
世俗要悬天中五瑞以辟邪驱瘟和逢凶化吉。天中五瑞指：菖蒲、艾草、石榴花、蒜和龙船花。石榴花的根部可驱虫；蒜头有着浓烈的气味，悬于门外据说亦有驱瘟辟邪之效；通常菖蒲被认为是天中五瑞之首，象征驱除不祥的宝剑，插在门口可以避邪，故有蒲剑斩千邪之说；而艾草则代表百福，是菊科多年生草本植物，一种可以治疗疾病的药草，插在门口，可以使身体健康。现在看来，悬天中五瑞确实具有一定的科学道理：端午节时值初夏，多雨潮湿，病菌容易滋生，悬菖蒲、艾草等可以借助它们挥发的气味清洁空气，消除病毒。
佩香囊
端午节佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，拴五色丝线，作各种不同的形状，结成·一串，形形色色，玲珑夺目。香囊中所用的中草药物，能散发出天然的香气，这种香气属中药学理论中的五臭范畴，具有开窍醒神、化湿醒脾、辟秽悦神等功效。
赛龙舟
农历五月初五端午节，我国江苏、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、广东、广西、台湾都广泛流行龙舟竞渡（又叫赛龙船）的节日风俗。关于赛龙舟的起源，纪念楚国爱国诗人屈原，这是最普遍的说法。民间传说，屈原投江后，当地老百姓顺江打捞，一直到洞庭湖也未见尸身。此时，正遇瓢泼大雨，湖上渔舟争相回到岸边。渔夫听说岸上百姓想渡船到湖中寻找爱国贤臣，便争先恐后地相帮，这便是龙舟竞渡的起源。以后每年五月五日划龙舟纪念他，借以驱散江中的鱼，免得吃掉屈原的尸体。根据现代学者的研究，赛龙舟亦为祭祀龙图腾的活动。
挂戴五色丝线
中国传统文化中，象征五方五行的五种颜色"青、红、白、黑、黄"被视为吉祥色。五色丝线，又俗称五色丝、五彩丝，古俗名称避兵缯、朱索等。系在蚊帐、摇篮上的又叫宛转绳、健绳。在手腕脚腕上系上五色丝线，以保安康。应劭《风俗通》中说：“五月五日，以五彩丝系臂，名长命缕，一名续命缕，一名辟兵缯，一名五色缕，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟”。
吃粽子
端午食粽是我国流行范围很广的传统习俗。粽的主要材料是稻米、馅料和箬叶（或柊叶）等。粽最初是作为端午节拜神祭祖的贡品；到了晋代时已经普及到全国各地并被正式定为端午节庆食物。随着社会的发展，粽子的口味也越来越丰富了。
各地粽子
苏州粽子
苏州粽子：苏州粽子是呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。
广东粽子：南方粽子的代表品种，广东粽子外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。除鲜肉粽、火腿粽、蛤蒌粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽。
广东粽子
海南粽子
海南粽子：海南粽子由芭蕉叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等，热粽剥开，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香。
闽南粽子：烧肉粽、碱粽皆驰名海内外。烧肉粽精工巧作，糯米必选上乘，猪肉择三层块头，先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸多样作料，香甜嫩滑。
闽南粽子
四川粽子
四川粽子：四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，其制法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时，将水倒出，放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉，用粽子叶包成约60克的四角粽。
北京粽子：北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。
北京粽子
端午节各地习俗
除了上述这些家喻户晓的端午习俗之外，还有哪些鲜为人知的地方端午习俗呢？
广东
化县端午节，正午会烧符水，洗手眼，然后泼洒于道，称为“送灾难”。新兴县端午，人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午，儿童放风筝，称为“放殃”。
福建
福州端午旧俗，一般临近端午的5天内都要吃指定的食物，初一吃糕，初二吃桃，初三吃田螺、海螺，初四门前挂艾草，初五吃鸡蛋，以求来年平安。
江西
建昌府午节用百草水洗浴，以防止疥疮，新昌县以雄黄、丹砂酒中饮之，称之“开眼”。
四川
石柱有“出端午佬”的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓，街游行。旧时，川西还有端午“打字子”的习俗。是日，成都人皆买李子，于城东南角城楼，上下对掷，聚观者数万。
江苏
嘉定县端午，不论贫富，必买石首鱼（俗称鳇鱼）煮食。仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少许雄黄，鹅眼钱两枚，合家大小均用此水洗眼，称为“破火眼”，据说可保一年没有眼疾。
陕西
兴平县端午以绫帛缝小角黍，下面再缝上一个小人偶，称为“耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门，称为“镇病”。
山西
解州端午，男女戴艾叶，称为“去疾”，幼童则系百索于脖子上，据说这是“为屈原缚蛟龙”。定襄县端午，学生需致赠节礼给教师。
山东
邹平县端午，每人早起均需饮酒一杯，传说可以避邪。即墨在端午节早晨用露水洗脸。临清县端午，七岁以下的男孩带符（麦稓做的项链），女孩带石榴花，还要穿上母亲亲手做的黄在鞋，鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。
河北
北平忌端午节打井水，据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑椹，据说端午节吃了樱桃桑椹，可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”，即以五种毒虫花纹为饰的饼。
说了这么多，你有没有更加了解端午节呢？你们的端午节怎么过的呢？执行编辑：刘玉叶责任编辑：伏帅、张勇辉图片均来自于网络如有侵权请联系删除预览时标签不可点