介子推和屈原是我国最值得纪念的两位古人，因为他们每人给我们带来了三天假期，一个清明小长假，一个端午小长假。
端午假期中的你有什么计划呢，旅游、探亲还是访友？但不论你在哪儿，一定记得要喝酒。
相传屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊。不少渔夫撑起船只，在江上来回游走，打捞屈原。
但屈原的身体早已随涛涛江水远去，任凭他们怎么努力，最终也无济于事。为了不让鱼虾咬屈原的身体，就有人拿出了饭团和鸡蛋往江里扔，很多人看见后也纷纷效仿。
其中有一个老医师拿出一坛雄黄酒倒了江中，他说要药晕蛟龙水兽，保护屈大夫。自此，端午节就留下了喝端午酒的习俗。
屈原是战国时期楚国著名的政治家、诗人，同时也是一个饮酒专家。
他的前两个名头大家都很熟，“饮酒专家”大家可能看着会有些陌生，因为这是小编送给屈原的。但屈原在喝酒这个“专业”上，绝对是一顶一的高手，小编也是因为被他的实力折服，才称他“饮酒专家”的。
战国时期，酿酒技术非常有限，酒体也很一般。可即便如此，屈原大夫依然能喝出花样，喝出文化，其在“饮酒”上的造诣，远远超过了当时动则就酒池肉林的各国王室。
在屈原的《大韶》中曾写过这样一种饮酒方式：“清馨冻饮，不歠役之”。类似的喝酒之法，屈原在《招魂》中也讲过一次：“挫糟冻饮，酎清凉些。”
其中“冻饮”是一种什么喝法呢？没错，冻饮就是冰镇。这种时髦的饮酒方法，直至现在还有很多地方在沿用，仅此一条称屈原是“饮酒专家”就没什么问题了。可真正的大神，伟大的创新往往都是一连串的。
除了冰镇之外，屈原还十分擅长“调酒”，各种配置酒在屈原的作品中非常之多。
《招魂》中的：“瑶浆蜜勺，实羽觞些。”所讲的就是一种加了蜂蜜的酒；
《九歌·东君》：“援北斗兮酌桂浆”所说的则是一种用桂花炮制的酒；
《九歌·东皇太一》：“奠桂酒兮椒浆”将的是一种用花椒炮过的酒……。
讲到这里，称屈原是“饮酒专家”更没有任何问题了。
诗人饮酒寄情，酒借诗人之口流传万世。
端午节是专门纪念屈原的一个节日。在纪念这样一位饮酒大神的时候，因为他得了三天假期的你怎能不举杯喝点呢？
在屈原所饮的几种酒中，小编最感兴趣的就是最后一种——“椒酒”。如果说饮蜜酒是为了取味，饮桂酒是为了取香，那么饮椒酒，味和香一定是可以兼得的。
花椒也的确是神物，不仅有治冻疮、治疥疮等功效，消毒杀菌的作用也特别突出，汾酒厂一直沿用先辈用花椒水洗缸的办法来给发酵所用的地缸消毒杀菌。
对于酿酒来说，端午前后是制曲的最佳时机。夏天气温高、湿度大，空气中的微生物种类繁多且活跃利于微生物繁殖。此时制曲的温度也十分容易控制，故端午伏曲是一年中较为优质的曲种。
说到这里，小编给大家的端午节推荐一款酒——头锅原浆汾酒。首先，汾酒发酵所用的地缸每一个都用花椒水仔细地洗过，干净健康；其次，酿造汾酒头锅原浆所用的就是端午伏曲，因此端午饮此酒自然更好。
头锅原浆汾酒是山西杏花村汾酒厂每年秋后开产酿造蒸馏的第一批酒，每年只有一批。接酒时掐头去尾，保留腰部酒体，不加浆、不降度，不做任何添加，蒸馏后按66°储存，酒质清爽甘冽。饮后满口生香，回甘绵长，是汾酒中的极品。1、厂家直购、无代理商
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收藏汾酒一定是您一次非常正确的选择！
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