秋天的第一杯奶茶你喝了,那秋天的第一只蟹你吃了吗?休渔期结束后,小编就一直在暗搓搓的等着香喷喷的梭子蟹、垂涎欲滴的带鱼和皮皮虾。这两天,小编有幸受到朋友邀约,吃到了秋天的第一只蟹~
酒足饭饱后,小编突发奇想,这螃蟹会不会也是一味中药呢?不查不知道,一查吓一跳,原来我们吃的螃蟹居然还是可以治疗跌打损伤、骨折、续绝伤的中药!!!我的天呐!本期小编就与大家一起学习螃蟹有哪些神奇的作用~
小编了解到全世界蟹的种类共有多种,常见的有梭子蟹、青蟹、绒鳌蟹、溪蟹等。但作为药用的只有绒螯蟹!
蟹,为蟹科动物中华绒螯蟹和日本绒螯蟹的肉和内脏。味咸,性寒,微毒,入肝、胃经;具有清热、散血,续绝伤的功效。可以治疗筋骨损伤、疥癣、漆疮、烫伤等作用。
“生蟹捣烂,放入热酒,连放数碗,用渣凃敷,半日内,骨内谷谷有声即好,干蟹烧灰,酒服亦好。”——《唐瑶经验方》载,治疗骨节脱离
“螃蟹,焙干研末,每次三至四钱,酒送服。”——《泉州本草》载,治疗跌打骨折筋断。
烧灰
中药炮制手法之一,把药烧至外部焦黑,里面焦黄为度,使药物表面部分炭化,里层部分还能尝出原有的气味,即烧灰存性。
东汉《神农本草经》中记载:蟹,可主治胸中热邪结聚的胸部疼痛,嘴?(wai)斜(中医上望面部口眼歪斜-风邪中络),面部发肿被漆败伤等
唐代《本草拾遗》中言“蟹—脚中髓、壳中黄,可续断绝筋骨,取碎之微熬,纳疮中筋即连也”
明代《本草纲目》中记载,蟹可治疗疟及黄疸,捣敷外用可以治疗疥疮、癣疮、漆疮、烫伤等,捣汁可以治疗耳聋、咽肿喉痛等
那为何螃蟹有这样的作用的呢?其一,蟹味咸气寒,入足阳明,足厥阴经。经曰:热淫于内,治以咸寒,故可治胸中热邪结聚的胸部疼痛。
其二,蟹性专破血,横行络分,故能续断绝筋骨。螃蟹虽好,但不可多食,每次食用两只为宜。因其性寒,故脾胃虚寒及宿患风痰者慎服。
特别提醒:螃蟹不可与柿子、荆芥同食,不然极易发生霍乱(一种急性腹泻性传染病),若不小心误食,可用木香煎汁服用,方解;偶有中蟹毒,可用紫苏煎汤或捣冬瓜汁服下,可解。此外,有人认为螃蟹和维C同食相当于吃砒霜,这是误传哦~
小小的一味螃蟹竟然就有如此多的作用,这不能不让人惊叹,这让我不由得想起老师曾今对我说的话:天下之物皆为药,田野山河的一花一草,只不过你不曾了解而不在意。
好了,本期的内容就到这里结束了,这次到朋友家吃饭,不仅吃到了美味的螃蟹,还学到了——蟹这味中药,收获简直满满。在此蟹蟹我亲爱的朋友,也谢谢各位看官,记得一键三连呦~我们下期见。
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文章撰写徐长卿图片来源
网络编辑整理
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