凡事有规律，物各有所长，世界因此对立统一、丰富多彩。
--编者
一
原文
云腾致雨，露结为霜。金生丽水，玉出昆冈。
剑号巨阙，珠称夜光。果珍李柰，菜重芥姜。
四川色达佛学院夜晚温度骤降由晴转雨（摄于年初秋）
二
释文
云气上升遇到冷空气就形成雨，
夜里气温下降露水会凝结成霜。
丽江水里出产黄金，
昆仑山上盛产玉石。
最锋利的宝剑叫“巨阙”，
最贵重的明珠叫“夜光”。
水果里最珍贵的是李子和奈子，
蔬菜中最重要的是芥菜和生姜。
昆仑山脉南支阿坝州莲保玉则湖水碧绿如玉（摄于年初秋）
三
感悟
云、雨、霜、露都是自然现象，
它们的形成是有规律的。
自然现象既不会凭空产生，
也不会凭空消失。
只能从一个物体传递给另一个物体，
而且形式也可以互相转换。
物如此，事犹是，人亦然，
物的发展是各从其类，
事的转换是能量守恒，
人的规律是自然存在。
中国物产丰富，
珍贵的黄金与玉石产地和质地各有不同。
芸芸众生也是如此，
正是因为每个人的不同，
所以各有所长，世界因此丰富多彩。
不能因为别人的短处而看不起别人，
而是学会取长补短，完善自己。
云南香格里拉金沙江蜿蜒穿越崇山峻岭（摄于年深秋）
古人云：三日可无肉，日菜不可无。
果蔬和水果是人们生活必不可缺少的食物，
因为果蔬中含有多种营养素，
是无机盐和维生素的主要来源。
天天吃水果，顿顿有蔬菜，
在膳食平衡中要求食物多样，
果蔬和五谷杂粮显得格外重要。
新疆伊宁令人垂涎欲滴的小苹果（摄于年深秋）
四
小故事
01
各有所长
甘戌出使齐国，
前去游说齐王。
走到一条大河边，
甘戌无法向前，
他只好求助于船夫。
船夫得知甘戌来由，
便说：“该河不过小小的缝隙，
你都不能靠自己的本事渡过去，
如何能替国君充当说客呢?”
甘戌反驳船夫，
“世上万事万物，
各有各的道理，各有各的规律，
各有各的长处，各有各的短处。
兢兢业业忠厚老实的人，
可以辅佐君王，却不能替君王带兵打仗;
千里马日行千里，
为天下骑士所看重，但不能在室内捕捉老鼠；
宝剑锋利无比削铁如泥，
若给木匠砍木头，远不如斧头。
抡桨划船，我远远不如你，
可游说各国君主，却是我的所长。”
船夫听了甘戌一席话，
顿时无言以对，
心悦诚服送甘戌过河。
甘南夏河野花独放招蜂引蝶却不受牛羊待见（摄于年初秋）
02
巨阙剑
春秋时期，
越国有位著名的铸剑大师欧冶子，
越王允常命他铸造了五把宝剑，
第一为巨阙，
其次为纯钩、湛卢、莫邪、鱼肠，
全都锋利无比，尤以巨阙为最。
传说巨阙剑初成时，
越王勾践坐于露台之上，
忽见宫中有一马车失控横冲直奔，
惊吓了宫中饲养的白鹿。
越王勾践遂拔出欧冶子刚铸之剑，
指向暴走的马车，欲命勇士上前制止。
就在拔剑一指间，
手中剑气已将马车砍为两节。
越王勾践又命人取来一个大铜锅，
用此剑一刺，
将铜锅刺出碗大缺口，
如切米糕一样干脆利落，
轻松“绝铁砺，穿铜釜”，
因此越王勾践便将此剑命名为巨阙。
湖北省博物馆千年不锈越王勾践剑（摄于年12月）
03
夜光珠
汉朝有个在隋地被封侯的贵族，
代表国家出使他邦，
隋侯在路上看见一条受伤的蛇，
在沙地里翻滚，马上要死了。
他赶快用水把蛇救活，
并将蛇带到有水草的地方放生。
一年后的一个晚上，
隋侯梦见蛇来报答他，
送他一颗夜明珠。
梦醒后，
枕边果然有一颗明珠，照得满室通明，
因此人称“夜光珠”。
传说在古老的西双版纳，
人们生活富饶，繁衍生息。
但却遭到恶魔的嫉妒，
发生了一场战争，
生活在这里的傣族家园尽毁、光明消失，
陷入无边无际的黑暗之中。
一位足智多谋的英雄站了出来，
率领乡亲奋勇杀敌，铲除了恶魔。
年轻人从恶魔的咽喉中夺得一颗夜光珠，
把它挂在高高的椰子树上，
夜光珠放出万丈光芒，
照亮了竹楼、村寨、田野，
光明从此永驻人间。
04
芥菜饭
有年农历二月初二，
乾隆皇帝微服察访民情，
刚好到浙南一农户家中，
发现满腹经纶的青年张某因家境贫困，
无法进京赴考，
只得在家苦读诗书。
张某热情好客，
一定要请乾隆皇帝吃顿便饭。
正当准备做饭时，
张某发现米缸里米不够，且没菜肴。
张某灵机一动，计上心来。
叫其妻先准备开火，
自己到菜园里剥来一把碧绿幼嫩的芥菜，
加点佐料，煮成一锅绿中夹白的芥菜饭。
乾隆皇帝平时吃惯山珍海味，
且时至晌午，早已饥肠辘辘，
闻到芳香扑鼻的芥菜饭，
食欲大增，吃得津津有味赞不绝口，
连问该饭是如何做的？
张妻答道：“这叫芥菜饭，吃了不会生疥疮。”
此后，浙南一带便有二月二吃芥菜饭的习俗。
广东四会种有芥菜的田地（摄于年12月）
05
生姜奇效
神农尝百草以辨药性，
误食毒蘑菇昏迷，
苏醒后发现躺卧之处有丛青草。
神农顺手一拔，
把它的块根放在嘴里咀嚼。
不久肚子咕噜咕噜作响，
泄泻过后身体全好了。
神农姓姜，就把尖叶草取名“生姜”。
意思是它的作用神奇，让自己起死回生。
楚汉相争时期，
刘邦征战河南音山，
身染瘟疫，久治不愈。
当地百姓献方“生姜萝卜汤”，
刘邦喝后病情大减，
再一喝即药到病除。
南北朝时期，
宋明帝喉中长疮，
疼痛不已，脓血不止，
连水都咽不下去了。
当时的名医徐文伯诊断后，
认为明帝是中了生半夏之毒，
让明帝每天吃三次生姜，
果然不久之后就解除毒素恢复健康。
苏轼任职杭州太守，
有一天去净慈寺拜见主持。
主持年过八十，
鹤发童颜，精神矍烁。
苏轼十分惊奇，
问主持有何长寿妙方，
主持说：“每日连皮嫩姜切片，
温开水送服，已食四十余年矣。”
苏轼特意写诗记载此事，
“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草，
丁香沉香各半两，四两茴香一处捣。
煎也好，泡也好，
修合此药胜如宝。
每日清晨饮一杯，一生容颜都不老。”
这首诗被收载于《苏沈良方》中，
叫做“驻颜不老方”，足见生姜对于抗衰老的功效。
广东中山生鲜超市的鲜嫩生姜（摄于年7月）
余风